Zirbenzapfensekt extra brut Allgäuer Gebirgskellerei
Artikelnummer: D1258700
Beschreibung
Zirbenzapfensekt brut
Ein Zirbenzapfensekt mit einem würzigen und weichen Getränk, mit leicht harzig-ätherischen Noten, als Basis.
Zwar ist die Sektherstellung als Flaschengärung nach dem original traditionellen Champagnerverfahren eine sehr zeitaufwändige Methode, aber hier zahlt sie sich definitiv aus.
Das bedeutet, dass der fertige Wein auf die 950 g schwere Sektflasche gefüllt und anschließend mit Champagnerhefen versetzt wird, damit eine zweite Gärung in der Flasche stattfinden kann. 9 Monate bleibt diese Hefe nun auf der Flasche und wird dabei täglich von Hand gerüttelt.
Ein Geschmackserlebnis mit sehr feiner, scheinbar nicht enden wollenden Perlage!
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Zusätzliche Produktinformationen
- Erzeuger
- Allgäuer Gebirgskellerei
- Herkunftsland
- Deutschland
- Produktart
- Schaumwein
- Geschmack
- brut
- Jahrgang
- 2019
- Lagerfähigkeit
- jetzt + 2-3 Jahre
- Alkohol in Vol. %
- 11,5
- Restzucker in g/l
- 4,4
- Gesamtsäure in g/l
- 3,7
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Vegan
- ja
- Anbau
- konventionell
- Zutaten
- <p>Zirbenzapfen</p>
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Verschlussart
- Naturkork
- Inhalt
- 0,75 Liter
- Passt gut zu
- Aperitif, als Champagner-Ersatz
- Anschrift Hersteller
- <p>Allgäuer Gebirgskellerei<br /> Grüntenseestr. 12<br /> 87497 Wertach<br /> Deutschland</p>