Crémant Rosé Brut Abril oekowein

Artikelnummer: D2300200

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Beschreibung

Crémant Rosé Brut Bio

Aromen von Erdbeeren, einem Hauch Cassis und rotem Deliciousapfel erreichen die Nase. Umrahmt von einer zarten Zitrusnote und feinem Melissenduft. Ein schönes Spiel zwischen feinster Perlage und ganz zarten Aromen verleiht dem Cremant Rosé eine kräuterige Frische.

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Zusätzliche Produktinformationen

Erzeuger: Weingut Abril

Herkunftsland: Deutschland

Anbaugebiet: Baden

Produktart: Schaumwein

Geschmack: brut

Lagerfähigkeit: jetzt + 2-3 Jahre

Alkohol in Vol. %: 12,4

Restzucker in g/l: 6,7

Gesamtsäure in g/l: 7,2

Trinktemperatur: 8-10°C

Anbau: biologisch

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Verschlussart: Naturkork

Inhalt: 0,75 Liter

Biokontrolle: DE-ÖKO-039

Anbauverband: Ecovin

Passt gut zu: Aperitif, Cocktail, feinen Vorspeisen

Anschrift Hersteller: Weingut Abril Am Enselberg 1 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl Deutschland

Winzer:   Weingut Abril   Bald 300 Jahre Tradition. Frau Haub stammt aus der Familie, die das historische Weingut Abril seit 1740 betreibt. Als nun ein Generationswechsel anstand, fand sich kein Nachfolger. So erwarb das Ehepaar Haub das Gut, fusionierte mit dem benachbarten oekobetrieb Hofgut Consequence und legte somit den Grundstein für den ökologischen Anbau auf nun insgesamt 25 ha. Die kompetente und sympathische Eva-Maria Köpfer leitet mit einem jungen Team rund um den Kellermeister Daniel Hank nun den gesamten Betrieb. Nachdem in der Baugrube der älteste, steinzeitliche Bauernhof des Rheintals gefunden wurde, musste der ursprünglich geplante neue Keller an anderer Stelle gebaut werden. Außen atemberaubende Architektur, innen Kellertechnik vom Feinsten. Wir sind mit dem als oekoweingut noch jungen Betrieb von Anfang an eine Kooperation eingegangen, die uns bis heute viel Freude macht und die unser Sortiment im Bereich typisch badischer Weine hervorragend ergänzt, zuletzt mit dem tiefgründigen Spätburgunder vom vulkanischen Magmatit und den beeindruckend expressiven neuen Lagenweinen aus klassischen Burgundersorten. Für junge badische Modernität stehen eine strahlende, klare Scheurebe und der freche Mus(s), eine Cuvée aus pilzwiderstandsfähiger Muscaris und der traditionellen Muskatellertraube.