Zelen CLASSIC Vipavska Dolina ZGP Guerila Wines oekowein

Zelen CLASSIC Vipavska Dolina

Im Glas ein kräftiges Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen nach reifen gelben Früchten. Am Gaumen kräftige und komplexe Fruchtaromen, dazu viel mediterrane Kräuterwürze, wie Lorbeerblatt, Rosmarin, Thymian und Lavendel.

Zelen bedeutet im Slowenischen soviel wie 'Grüner' und leitet sich von der smaragdgrünen Farbe des Traubenmostes ab. Zelen ist eine einheimische Rebsorte, die vor allem im Vipava-Tal zu Hause ist, heute nur noch auf wenigen Hektar. Schätzungen gehen von weniger als 100 ha Anbaufläche aus. Nicht nur aufgrund des Namens wird eine Verwandtschaft zu Verduzzo Friulano aus dem benachbarten Friaul vermutet.

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