Secco Wachgeküsst oekoweingut Lorenz
Artikelnummer: D4339000
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Beschreibung
Secco Wachgeküsst
'Wachgeküsst', der Secco voller Frucht und Frische. Am Gaumen feinfruchtig und angenehm mineralisch, feine Perlage und äußerst filigran!
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Zusätzliche Produktinformationen
- Erzeuger
- Bioweingut Lorenz
- Herkunftsland
- Deutschland
- Anbaugebiet
- Rheinhessen
- Produktart
- Schaumwein
- Geschmack
- trocken
- Jahrgangswechsel
- 2011
- Lagerfähigkeit
- jetzt + 1-2 Jahre
- Alkohol in Vol. %
- 12,5
- Restzucker in g/l
- 10
- Gesamtsäure in g/l
- 7
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Vegan
- ja
- Anbau
- biologisch
- Ausbau
- Geerntet wird er in den kühlen Morgenstunden. Anschließend können die Aromen der Beerenschale über 3-6 Stunden ?auf der Maische? extrahieren. Nachdem die Trauben behutsam gepresst wurden, vergärt der Most mit den natürlichen, traubeneigenen Hefen über 6-8 Wochen. Die anschließende Lagerung auf der Feinhefe bis März ist Garant für den einzigartigen und unverkennbaren Weincharakter.
- Verschlussart
- Kork
- Inhalt
- 0,75 Liter
- Biokontrolle
- DE-ÖKO-003
- Anbauverband
- Ecovin
- Passt gut zu
- als Aperitif, zu Empfängen