Moscato Spumante Dolce Pizzolato oekowein

Artikelnummer: I2752400

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Beschreibung

Moscato Spumante Dolce

Die aromenreiche Bukettrebsorte Moscato eignet sich ideal für die Erzeugung fruchtsüßer Schaumweine. Doch es ist Vorsicht geboten. Es ist ein schmaler Grad die fast schon überbordende Fruchtigkeit und Fruchtsüße so einzufangen, dass sie nicht zu aufdringlich werden. Abgepuffert mit einer feinen Säure, wie in diesem Fall, ist er ausgesprochen süffig. In der Nase feines Muskat, Litschi und etwas Nelken. Am Gaumen animierend saftig, frisch und einladend mit blumigen Noten. Im Sommer eiskalt mit etwas Minze eine Wucht.

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Zusätzliche Produktinformationen

Erzeuger: Pizzolato

Herkunftsland: Italien

Anbaugebiet: Veneto

Produktart: Schaumwein

Geschmack: süß

Jahrgang: 2020

Lagerfähigkeit: jetzt + 1-2 Jahre

Alkohol in Vol. %: 6,5

Restzucker in g/l: 69

Gesamtsäure in g/l: 5,3

Trinktemperatur: 6-8°C

Anbau: biologisch

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Verschlussart: Kork

Inhalt: 0,75 Liter

Biokontrolle: IT-BIO-005

Passt gut zu: Desserts

Anschrift Hersteller: Cantina Pizzolato Via IV Novembre, 12 31020 Villorba Italien

Winzer:   Cantina Pizzolato   Settimo Pizzolato ist Italiener - das hört man nicht nur, man spürt es auch. Denn er versprüht diese Leichtigkeit und Lebensfreude, die den Italienern so eigen ist. Settimo führt das Familienunternehmen in fünfter Generation. Seit 1985 werden die eigenen 58 Hektar Weinberg kontrolliert oekologisch bewirtschaftet und auch die oeko-Trauben der befreundeten Nachbarn werden in der Cantina zu Wein verarbeitet. Die hügelige Landschaft in der Region Treviso eignet sich hervorragend für den Weinbau und so wurde in den letzten Jahren nicht nur in die Weinberge sondern vor allem in die Modernisierung des Kellers investiert. Das Ergebnis kann sich sehen bzw. schmecken lassen. Denn von der Cantina Pizzolato kommen neben ordentlichen Landweinen mit gutem Preis-Leistungsverhältnis auch Spezialitäten aus den Trauben Prosecco, Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot, Cabernet, Raboso und Pinot Nero. Mille Grazie!