Inversus IGT Casaloste oekowein
Artikelnummer: I8352013
Beschreibung
'Inversus'
Der Weinberg für den Inversus gewinnt an Alter und damit der Wein, den es stur nur in den besten Jahren gibt, an Struktur und Komplexität. Viel Merlot und wenig Sangiovese auf dem Niveau großer Supertuscans. Ein gelungenes Beispiel für die Tatsache, dass dank Klimawandel die ganz großen Weine heute eher in den kühleren Lagen wachsen.
2013 war ein überdurchschnittlich gutes Jahr. Das Ergebnis des guten Witterungsverlaufs ist auch beim Inversus zu schmecken. Gut ausbalancierter Wein mit voller Frucht, reifen Tanninen und feiner Säure. Enorme Fülle und Konzentration. Der Merlot verträgt sich einmal mehr sehr gut mit dem Sangiovese.
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Zusätzliche Produktinformationen
- Erzeuger
- Casaloste
- Herkunftsland
- Italien
- Anbaugebiet
- Toscana
- Produktart
- Rotwein
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2013
- Lagerfähigkeit
- jetzt + viele Jahre
- Alkohol in Vol. %
- 14,5
- Restzucker in g/l
- 0,4
- Gesamtsäure in g/l
- 5,2
- Trinktemperatur
- 17-18 °C
- Weintyp
- Barrique
- Anbau
- biologisch
- Ausbau
- Barrique
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Verschlussart
- Naturkork
- Inhalt
- 0,75 Liter
- Biokontrolle
- IT-BIO-006
- Passt gut zu
- Wildgerichten, dunklem Fleisch oder sehr reifem Käse
- Anschrift Hersteller
- <p>Fattoria Casaloste<br /> Via Montagliari, 32<br /> 50020 Panzano<br /> Italien</p>