Hopfenwein trocken Allgäuer Gebirgskellerei
Artikelnummer: D1257000
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Hopfenwein trocken
Lipulin wird der Aromaträger des Hopfens genannt, welches durch ein Harz in den Hopfendrüsen eingebunden ist. Beim Erhitzen, wie es beim Brauen von Bier gängig ist, entsteht die mit dem Hopfen verbundene Bitternote.
In der Allgäuer Gebirgskellerei allerdings wird der Hopfen kalt vergoren. Das Ziel, die Frischenote des original historischen Tettnanger Aromahopfen, herauszuarbeiten. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen! So glänzt dieses Getränk gänzlich ohne Bitternote, zusammen mit einer sehr dezenten Frische.
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Zusätzliche Produktinformationen
- Erzeuger
- Allgäuer Gebirgskellerei
- Herkunftsland
- Deutschland
- Produktart
- Alkoholisches Getränk
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2020
- Lagerfähigkeit
- jetzt + 1-2 Jahre
- Alkohol in Vol. %
- 12
- Restzucker in g/l
- 5
- Gesamtsäure in g/l
- 4
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Vegan
- ja
- Anbau
- konventionell
- Zutaten
- <p>Hopfendolden</p>
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Verschlussart
- Naturkork
- Inhalt
- 0,50 Liter
- Passt gut zu
- 20-monatigem Allgäuer Bergkäse, geräucherter Forelle
- Anschrift Hersteller
- <p>Allgäuer Gebirgskellerei<br /> Grüntenseestr. 12<br /> 87497 Wertach<br /> Deutschland</p>