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Cognac VSOP 6 Jahre Pinard oekowein

Artikelnummer: F0150500

47,50 €
(1 l = 67,86 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung


Cognac VSOP 6 Jahre Bio


Gelb, funkelnd und in leuchtender Farbe präsentiert sich der der Cognac VSOP (Very Special Old Pale) dem Betrachter. In der Nase fruchtige Aromen exotischer Früchte, die an Grapefruit, Bananen und Rosinen erinnern, hervorgehoben durch eine schön eingebundene Holzaromatik. Am Gaumen vielschichtig, weich und doch elegant und direkt. Zartes Karamell und leichte, frein-rauchige Noten mit warmen Untertönen. Ein ausgewogenes Spiel zwischen der Aromatik des Weinbrandes und den Tanninen der Eiche, in denen dieser Cognac altern durfte.



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Zusätzliche Produktinformationen

Erzeuger
Guy Pinard
Herkunftsland
Frankreich
Anbaugebiet
Cognac
Produktart
Spirituose
Alkohol in Vol. %
40
Trinktemperatur
25°C
Anbau
biologisch
Ausbau
sechs Jahre im Holzfass gelagert
Verschlussart
Naturkork
Inhalt
0,7 Liter
Biokontrolle
FR-BIO-01
Anschrift Hersteller
<p>Guy PINARD &amp; Fils<br /> Domaine de la Tour Vert<br /> 8, rue de l'Eglise<br /> 16200 Foussignac</p>
Hersteller
<p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:26px;"><strong>Guy Pinard &amp; Fils</strong></span></p> <p>&nbsp;</p> <p>1969 beschlossen Guy Pinard, sein Vater Georges und seine Frau Chantal, die ganze ‚Domaine de La Tour Vert‘ oekologisch zu bewirtschaften. Bald stieg auch deren Sohn Jean-Baptiste in das familiengeführte Unternehmen mit ein und übernahm, nach Guys Tod, mit Chantal die Verwaltung. Als eine der ersten oekologischen Cognac Produzenten ist die Familie Pinard Vorreiter des oekologischen Weinbaus in Frankreich. Im Herzen von Charente, mitten in der Weinregion ‚Fin Bois‘, welche seit Jahrhunderten für ihre eleganten und blumigen Cognacs bekannt ist, befindet sich das Anwesen der Familie in der Gemeinde Foussignac. Ein außergewöhnliches Terroir in Kombination der jahrelangen Handhabung, welche über Generationen weitergegeben wurde. Dies bringt eine authentische Vielfalt des Cognacs hervor. Auf dem 37 Hektar großen Weingut befinden sich 22 Hektar an Weinbergen, auf denen die Rebsorten Ugni Blanc, Folle Blanche, Sauvignon, Colombard, Melot und Cabernet kultiviert werden. Die Trauben werden direkt auf dem Hof weiterverarbeitet und dienen als Ausgangsbasis für alle ihre Produkte. Die bescheidene Größe des Weinbergs ermöglicht eine präzise Bearbeitung der Reben, welche auf großen Weingütern oft schwierig ist. Der junge Jean-Baptist ist gleichzeitig der Winzer, Brennerei- und Kellermeister des Familienunternehmens und hat somit den vollen Überblick über den kompletten Herstellungsprozess. Die breite und qualitativ hohe Palette an Produkten beweist, dass Familie Pinard ihr Know-How perfekt beherrscht. Cognac, Pineau des Charentes, Wein und Traubensaft werden auf dem Gut hergestellt. Und das alles nach den Ansprüchen für den ökologischen An- und Ausbau.</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>