Clouds oekowein Gin Distiller's Cut Limited Edition Nr. 5 Humbel
Artikelnummer: C0109300
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Clouds Bio Gin Distiller's Cut Limited Edition Nr. 5
Die N°5 ist eine Hommage an die 100-jährige Brennerei. Das Design ist kupfern wie die Brennhäfen und bei den Zutaten dreht sich vieles um die Kirsche: Kirschblüten, Kirschbaumblätter, Kirschholz, Kirschentrester und Humbel-Kirsch. Weitere Zutaten: Wacholder, Nelke, Zimt, Lavendel, Orange, Anis, Ingwer, Rüebli, Muskat und Pfeffer Limitiert auf 3335 Flaschen
In der Nase Aromen von Wacholder, dann Kirsch und Anis, Zimt, Nuancen von Nelke, Muskat und etwas Lavendel. Am Gaumen kräftiger, robuster Körper, würziger Gin mit einem leicht pfeffrigen mild-pikanten Abgang.
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Zusätzliche Produktinformationen
- Erzeuger
- Lorenz Humbel
- Herkunftsland
- Schweiz
- Produktart
- Spirituose
- Alkohol in Vol. %
- 48
- Anbau
- biologisch
- Biokontrolle
- CH-BIO-006
- Importeur
- Dschinn GmbH & Co. KG Steinäcker 12 78359 Orsingen Deutschland
- Hersteller
- <p> </p> <p><strong><span style="font-size:26px;">Lorenz Humbel</span></strong></p> <p> </p> <p>Es sind vor allem die Kirschen, die es <strong>Lorenz Humbel</strong> angetan haben. So entwickelte er sortenreine Kirschbrände aus alten und typischen Schweizer Sorten, lagert seine edlen Tropfen in Kirschfässern, kombiniert weit über hundert Kirschbrände zum <em>Cuvée Lorenz Humbel</em> und nennt sich selbst 'Kirschbrenner aus Leidenschaft'. Dass er nicht nur Kirschen zu wohlschmeckenden Destillaten verarbeiten kann, zeigt das kreative Sortiment an Klassikern und Innovationen. Auf den familieneigenen, von Cousin Beat bewirtschafteten, Fruchtplantagen in Stetten wachsen ausschließlich zur Destillation bestimmte Sorten wie Holunder, Mirabelle, roter Williamsbirne und Muscat-bleu-Trauben. In dritter Generation brennt das 1918 gegründete Unternehmen Spezialitäten und seit 1995 auch nach den Richtlinien der oeko Suisse Knospe. Das Wahrzeichen der Brennerei, der alte Hochkamin, hat längst ausgedient. Zumindest was den Einsatz für die Produktion angeht, für Störche ist es seither ein begehrter Nistplatz.</p>