Bis in die 70er Jahre hinein war das Languedoc fast eine Kolonie im zentralistischen Frankreich, und seine Winzer Lieferanten billiger Massenweine oder bestenfalls hochwertiger Verschnittweine, wenn im Bordeaux oder Burgund der Alkoholgehalt nicht ausreichte. Die Familie Delhon mit ihrem Weingut Domaine Bassac gehörte schon damals zu den engagierten Produzenten, die letztlich die önologische (und politisch-kulturelle) Revolution der Region eingeleitet haben. Analog dazu hat sich ihr Betrieb, aber auch der Geschmack ihrer Weine entwickelt. Damals hat sich in manchen Jahren der rechte Genuss eher dank der politischen Überzeugung denn dank des Wohlgeschmacks des Flascheninhalts eingestellt. Entsprechend schleppend war der Absatz, der Wein ging größtenteils zu Billigstpreisen im Fass an den 'negociant'. Der Flaschenverkauf ermöglichte über die bessere Wertschöpfung die Umstrukturierung des Betriebs und die Neubepflanzung mit modernen Rebsorten wie Merlot, Cabernet und Syrah. Den qualitativen Durchbruch hat maßgeblich der Önologe Jean Natoli miterarbeitet. Sympathischerweise ist der Erfolg den Brüdern nie zu Kopfe gestiegen.
Domaine Bassac, Herault/Languedoc

Armonia Rose VdPays Bassac oekowein
(1 l = 8,39 €)
6,29 €
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Armonia Rouge VdPays Bassac oekowein
(1 l = 7,99 €)
5,99 €
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Syrah La Circulade IGP Bassac oekowein
(1 l = 10,12 €)
7,59 €
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Merlot La Circulade IGP Bassac oekowein
(1 l = 10,12 €)
7,59 €
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Le Manpot Rouge IGP Bassac oekowein
(1 l = 12,79 €)
9,59 €
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Cabernet Sauvignon La Circulade Bassac oekowein
(1 l = 10,12 €)
7,59 €
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XVII Rouge Côtes de Thongue IGP Bassac oekowein
(1 l = 22,00 €)
16,50 €
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Bee Bassac Rouge IGP Bassac oekowein
(1 l = 11,99 €)
8,99 €
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Armonia Blanc VdPays Bassac oekowein
(1 l = 8,39 €)
6,29 €
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Cabernet Franc NOS PARCELLES IGP Bassac oekowein
(1 l = 18,00 €)
13,50 €
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Marselan NOS PARCELLES IGP Bassac oekowein
(1 l = 19,93 €)
14,95 €
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Muscat Petit Grain VdPays Bassac oekowein
(1 l = 13,32 €)
9,99 €
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