Ein quirliger Zeitvertreiber vom 'Winkeler Hasensprung', sehr fruchtig und erfrischend, wunderbar aromatisch und dicht; mit feinabgestimmter Säure und zartem Schmelz im Abgang.

Riesling: Der Riesling ist die typische deutsche Rebsorte. Späte Reife, elegante Weine. Feine, duftige (Pfirsich), fruchtige Traube. Feines Säurespiel. Gilt neben Chardonnay als die weltweit edelste Weißweintraube.

Weingut Hamm, Rheingau
Im Rheingau wachsen einige der interessantesten Rieslinge Deutschlands und damit der Welt. Fünf Jahrhunderte fügen das Gutshaus und barocke Patrizierhaus zum heutigen Weingut zusammen. Es ist in dritter Generation im Familienbesitz, und atmet - vom Kreuzgewölbekeller hinauf zur "bel étage" - die Atmosphäre weinkulturellen Erbes. Zu den Weinbergen der Hamms gehören erste Lagen wie Jesuitengarten, Hasensprung und der Dachsberg. Die junge Generation des altehrwürdigen VDP-Guts liefert uns feine Lagen-Rieslinge.

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