Ein Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvedre. Schöner Duft nach Waldbeeren. Fruchtig, süffig, dabei tief und ausdrucksvoll. Zu diesem Preis einer unserer interessantesten Weine!

Domaine Soulié, Laguedoc
Das Weingut liegt im Hinterland von St. Chinian auf einer Hochebene. Schon die Anfahrt fasziniert: nach der lieblichen Flußlandschaft des Orbtals schlängelt sich die Straße durch bizarre Felslandschaft auf ein von Reben und Machia überzogenes Hochplateau ins Dörfchen Assignan. Das liegt noch nahe genug am Mittelmeer, um von dessen ausgleichenden Temperaturen zu profitieren, und gerade weit genug davon entfernt, um von den feuchtwarmen Herbstnebeln verschont zu bleiben, die den Winzern 'unten' oft so zu schaffen machen, weil sie auf den fast reifen Trauben die Pilzkrankheiten fördern.

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