Der Domino Montepulcino wird Ende Oktober gelesen. Nach zwei Wochen auf der Maische wird mit sanfter Pressung der Most gewonnen. Nach dem Gärprozeß reift der Domino 6 Monate im Barrique-Faß und anschließend zwei Monate in der Flasche.
Der Wein zeigt ein intensives Rot. Sein kräftiges Aroma beinhaltet Waldfrüchte, Vanille, Lakritze und Zimt. Beim Trinken bleibt der Fruchtgeschmack - hinzu kommt ein leichter Holzton.

Montepulciano: 
Italienische Rotweinsorte, wird auf über 31.000 ha in den Abruzzen, den Marken (Marche) und Süditalien angebaut. Runde, farbintensive und volle Weine.

Azienda Agrobiologica Donatello Jasci
Einer unserer "südlichsten" Winzer: Direkt an der Adria liegt dieses 30 ha große Weingut der Familie Jasci auf rund 200 m Höhe. Eine optimale Lage für seinen Montepulciano d' Abruzzo.

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