Das Weingut Wittmann, Rheinhessen

Philipp Wittmann im historischen Faßkeller
(Foto Manfred Rinderspacher)

Größe: 25 ha
Lagen: Westhofener Morstein, Westhofener Aulerde, Westhofener Kirchspiel
Rebsorten: 50% Riesling, je ca. 10% Silvaner, Weißburgunder, Chardonnay, Grauburgunder, etwas Rotwein (Spätburgunder, Frühburgunder, St. Laurent)
Naturland Öko-Weingut

Das Weingut Wittmann produziert Jahr für Jahr überragende Qualitäten. Bei den Weißweinen erfolgt nach der Handlese eine starke natürliche Klärung und eine gekühlte Gärung zur Aromaförderung. Zur Reife gelangt der Wein im tiefen Keller, der schon 1829 gebaut worden ist.

Spitzenweingut mit 4 Gault Millau-Trauben!