Weingut Dr. Helmut Scholl, Rheinhessen

Größe: 5 ha
Lagen: Bornheimer Hähnchen, Bornheimer Hütte-Terrassen, Aspisheimer Sonnenberg
Rebsorten: Riesling, Chardonnay, Dornfelder
ecovin - Mitglied seit 1989

Dr. Helmut Scholl ist Sportdozent an der Universität Mainz. Mit viel Engagement und Unterstützung durch Familie und Freunde betreibt er das Weingut seiner Familie.

Auf den Rebflächen in Bornheim und Aspisheim wachsen vornehmlich "alte" Rebsorten, die sich vom Mengen-/Güteverhältnis gut mit der Philosophie der ökologischen Anbauweise verbinden lassen.